Coffee shop merupakan salah satu kebutuhan yang baik diminati maupun dibutuhkan oleh para masyarakat. Coffee shop sendiri mempunyai sejarah yang panjang, yaitu pertama kali berdiri pada tahun 1475 di Konstantinopel, yang sekarang menjadi Istanbul, Turki. Alasan mengapa kopi berkembang di Turki adalah karena kopi pada saat itu dianggap sebagai kebutuhan mutlak bagi masyarakat
Turki pada saat itu, di samping makanan pokok, yang dilengkapi dengan kewajiban untuk menyediakan makanan pedas. Namun ada pula yang mengatakan, bahwa coffee shop berasal dari Italia. Coffee shop pada saat itu ada untuk menyediakan kebutuhan bagi para pelanggan yang menginginkan minuman yang bisa dinikmati dalam sekali teguk.
Pada umumnya, tempat yang disediakan dalam coffee shop tersebut tidak memiliki kursi. Untuk di Indonesia sendiri, coffee shop pertama berdiri pada tahun 1838 dan didirikan oleh Liaw Tek Soen pada tahun 1878, dan sudah bertahan selama 5 generasi dan bertahan selama 138 tahun. Coffee shop pun makin berkembang dengan adanya kebudayaan meminum hidangan kopi, dan hal tersebut adalah kemungkinan yang menjadi faktor didirikannya coffee shop.
Coffee shop pun menyebar luas karena adanya film ‘Filosofi Kopi’ yang memiliki coffee shopnya tersendiri dan seiring waktu berkembang karena masuknya coffee shop asing yang berasal dari luar negeri, seperti Starbucks. Karena pengaruh-pengaruh di atas yang telah disebutkan, maka tak heran coffee shop semakin berkembang di Indonesia, salah satunya di Bandung, Jawa Barat dengan dijualnya biji kopi di Kopi Aroma pada tahun 1930 oleh Tan Houw Sian pada tahun 1930, dan penjualan kopi di Braga Permai pada tahun 1918.
Kemudian dengan dibukanya Warung Kopi Purnama pada tahun 1929, dan merupakan salah satu warung kopi tertua di Kota Bandung. Oleh karena perkembangan pesat kopi di Bandung itulah, untuk memenuhi kebutuhan para penikmat kopi di Bandung, disusunlah artikel ini yang berjudul, ‘Coffee Shop Bandung 24 Jam’
Berbagai Macam Coffee Shop di Bandung Yang Buka 24 Jam
Bober Coffee
Bober Coffee merupakan salah satu coffee shop terdahulu yang sudah berdiri terdahulu, sebelum adanya coffee shop kekinian yang kian menjamur karena trend. Bober Cafe berlokasi di Jl. R.E. Martadinata No. 123, Cihapit, Bandung.
Bober Cafe juga dapat diakses oleh kendaraan pribadi maupun kendaraan umum, seperti diantaranya angkot dan bis karena Bober Cafe menyediakan tempat parkir yang luas. Bober Cafe pun terkenal karena kenyamanannya, dimana disediakan tempat duduk sofa maupun senderan besi maupun kayu. Bober Cafe juga dilengkapi outlet listrik, sehingga Anda tidak perlu takut jika baterai laptop atau HP Anda kehabisan.
Makanan dan minuman yang ditawarkan pun bervariasi, mulai dari masakan Eropa, Asia, dan tradisional. Minuman yang ditawarkan pun beragam, mulai dari float, kopi, milkshake, teh, dan jus. Untuk rentang harga makanan dan minuman pun berkisar dari Rp 11.000 hingga Rp 56.000. Bober Coffee juga menyediakan live music, pada hari-hari tertentu
Coffice by Coffindo
Coffice by Coffindo merupakan salah satu coffee shop yang berada di kawasan kampus dan kost mahasiswa. Coffee shop ini juga dapat diakses oleh kendaraan umum, seperti diantaranya angkot dan bis. Tempat duduk yang disediakan dalam coffee shop ini terdiri atas tempat duduk dari kayu yang memanjang, namun disediakan outlet listrik, sehingga Anda tidak perlu khawatir jika baterai laptop atau HP Anda kehabisan listrik.
Menu yang ditawarkan pun sesuai dengan namanya, yaitu menyediakan berbagai macam kopi, baik yang dibuat dengan mesin espresso, maupun dibuat secara manual, misalkan dalam hal ini terdapat kopi robusta maupun arabika, yang langsung didatangkan dari daerah-daerah di Indonesia.
Coffee shop ini layaknya coffee shop khusus yang memang dibuat untuk bersantai ringan, sehingga makanan yang disediakan pun tidak akan menyasar pada makanan-makanan berat. Coffee shop ini berfokus pada makanan-makanan ringan, seperti diantaranya kentang goreng, tofu, cireng rujak, dan pisang keju. Harga makanan dan minumannya pun terjangkau, antara kisaran Rp 5.000 hingga Rp 44.000.
Dreams Social Life
Dream’s Social Life merupakan salah satu coffee shop yang terbilang baru di Bandung, dan baru didirikan dan beroperasi pada akhir 2022 kemarin. Dreams’ Social Life berlokasi di Jl. Ir. H Djuanda No 286-288, dan coffee shop ini dapat diakses oleh baik kendaraan pribadi maupun kendaraan umum. Dream’s Social Life merupakan coffee shop yang dapat memiliki fasilitas yang cukup memadai dan nyaman, beserta lahan yang cukup luas.
Coffee shop ini mengusung dua konsep dalam interior luar dan dalamnya, yaitu konsep coffee shop minimalis yang dipadukan dengan konsep klasik modern dan suasana homie yang nyaman. Untuk ruangan indoor maupun outdoornya, menawarkan konsep minimalis yang estetik dan desain interior yang memiliki konsep putih. Fasilitas untuk ruangan indoor yang ditawarkan pun diantaranya terdiri atas ruangan ber-AC, akses wifi, hingga stop kontak. Sedangkan untuk fasilitas lainnya yang disediakan adalah toilet, outdoor area, mushola, area parkir, smoking room, dan sebagainya.
Pelayanan yang disediakan oleh Dream’s Social Life pun dinilai cekatan dan ramah oleh pelanggan. Untuk varian menu pun terdiri atas berbagai macam menu yang bervariasi, misalkan untuk makanan cemilan terdapat Crispy Chicken Wing Cheese, French Fries, dan Tahu Cabe Garam. Untuk pasta, terdapat Carbonara, Bolognaise, dan Pesto Kemangi.
Untuk menu khusus Nasi Goreng, terdapat Nasi Goreng Oriental, Nasi Goreng Kampung, dan Nasi Goreng Seafood. Untuk menu kopi dan minuman lainnya terdapat Caramel, Rum Raisin, Latte, Aren, Matcha, Latte, Lemon Tea, Regular Tea, Milkshake Coklat dan Vanila, dan Varian Jus seperti Jus Mangga, Jus Stroberi dan Jus Jeruk.
Koffie Prabu
Koffie Prabu adalah sebuah coffee shop yang terletak di kawasan Bandung Timur. Tempat ini menawarkan suasana yang unik dan berbeda dari coffee shop pada umumnya.. Dengan konsep yang menggabungkan unsur tradisional dan modern, Koffie Prabu menghadirkan interior yang klasik namun tetap elegan. Di dalamnya terdapat banyak pernak-pernik dan ornamen yang menambah kesan vintage dan etnik.
Selain itu, Koffie Prabu juga menawarkan berbagai macam kopi dan minuman khas Indonesia seperti kopi tubruk, es kopi susu, dan wedang jahe. Untuk makanan, pengunjung bisa mencoba berbagai macam jajanan tradisional seperti pisang goreng, lemper, dan bakpia. Koffie Prabu juga menyediakan ruangan yang nyaman untuk rapat atau pertemuan bisnis dengan kapasitas hingga 20 orang. Ruangan tersebut dilengkapi dengan AC, proyektor, dan sound system.