44 Makanan Khas Bali Terkenal dan Lokasinya

44 Makanan Khas Bali Terkenal dan Lokasinya – Siapa yang tidak mengenal Bali. Semua wisatawan menyebutnya sebagai pulau dewata yang mempunyai keindahan alam dan unsur kebudayaan nan mengesankan. Uniknya, tradisi turun temurun ini masih terus dilestarikan sampai saat ini.

Nah, menikmati Pulau Bali jangan hanya dengan panoramanya saja. Melainkan, kita harus mencoba bagaimana cita rasa dari makanan khas yang melengkapi liburan anda disini. Di bawah ini adalah beberapa makanan khas dari Bali yang wajib anda nikmati.

1. Ayam Betutu

Rekomendasi: Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Jam Buka: 08:30 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Raya Tuban No. 2X, Tuban, Kuta, Kabupaten Badung, Bali, 80361
Harga: Mulai Dari 25 ribuan
No. Telp: (0361) 757535

Baiklah mari kita mulai dari Ayam Betutu Bali. Dimana, Makanan Khas Bali atau lebih tepatnya khas daerah Gilimanuk ini sudah cukup terkenal dikalangan wisatawan. Banyak yang menyukai makanan satu ini. Lantaran, aroma rempah yang membalut seluruh ayam sangat terasa.

Daging ayam pun sangat empuk sehingga, siapa pun menyukai Makanan Khas Bali ini. Paling mikmat bila disajikan dengan nasi hangat dan sambal pedas. Dijamin, nafsu makan anda akan bertambah seketika. Karena, saat berhenti lidah akan terasa pahit.

Menariknya, hampir semua bumbu rempah berpadu dalam ayam mulai dari kemiri, ketumbar, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan masih banyak lagi. Rasakan kekayaan Bali yang tidak pernah habis dari makanan Ayam Betutu.

2. Bagiak

Rekomendasi: Oleh-Oleh Khas Bali I Gede Susila
Jam Buka: 21:00 – 18:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Ngurah Rai 101x, Kelan, Kuta Selatan, Tuban, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Harga: Mulai Dari 20 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 7447838

Makanan Khas Bali ini mungkin terdengar aneh bagi anda. Namanya memang kurang terkenal tetapi, rasanya benar-benar membuat anda ingin mengenalnya. Makanan Khas Bali ini terbuat dari tepung sagu yang memiliki tekstur lembut dan cita rasanya yang manis.

Bagi masyarakat Bali makanan khas Bali ini disajikan di kala sore. Sembari beristirahat dari lelahnya hari dan dipadukan dengan teh hangat atau juga secangkir kopi hitam yang sangat nikmat.

Saat ini pengemasan Bagiak pun sudah mengikuti tren zaman. Dimana, menggunakan kertas karton yang sangat praktis.

3. Batun Bedil

Rekomendasi: Pasar Senggol / Pasar Kreneng
Jam Buka: 00:00 – 12:00, 17:00 – 00:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Rijasa, Dangin Puri Kangin, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali 80236
Harga: Mulai Dari 4 ribu rupiah
No. Telp:-

Inilah dia makanan khas Bali yang benar-benar menyenangkan. Dimana, memiliki bentuk dan ciri yang unik. Dari segi namanya saja memang sudah unik. Mengapa harus batin bedil? karena, adonannya yang mirip dengan bedil atau peluru.

Adonan bedil akan ditabur dengan kuah yang terbuat dari tepung gula merah dan tepung beras. Sehingga, menghadirkan rasa yang cukup kental dan legitnya menggoda. Tak ketinggalan pula di tabur taburan kelapa sehingga, menghadirkan cita rasa yang gurih. Menariknya, Makanan Khas Bali ini, sangat cocok bagi anda yang sedang program diet karena, kandungan kalorinya yang sedikit.

4. Bebek Betutu Bali

Rekomendasi: Warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Jam Buka: 10:00 – 21:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Bulu Indah No. 51 X, Pemecutan Kaja, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali, 80118
Harga: Mulai dari 25 ribuan
No. Telp: –

Ternyata tidak hanya sampai di olah ayam saja. Melainkan, bebek pun bisa juga di jadikan menjadi betutu yang tidak kalah nikmatnya. Menariknya, bebek betutu ini sering digunakan pada saat perayaan atau upacara adat Bali.

Tidak hanya sampai disitu saja sisi menarik dari Makanan Khas Bali ini. Melainkan, cara pembuatannya yang harus dibungkus daun pisang. Kemudian, dibungkus kembali dengan daun pinang. Kemudian, di tanam di dalam tanah, selanjutnya di bakar hingga 7 jam lamanya.

Kalau dari segi cita rasa mungkin tidak usah ditanya lagi. di tanam dan di bakar selama 7 jam membuat seluruh bumbu meresap erat ke dalam dagingnya dan membuat daging bebek juga sangat lembut dan empuk. Biasanya, hidangan ini akan dipadukan dengan sayur kangkung, sambal matah, serta kacang.

5. Bubuh Injin

Rekomendasi: Luna Bonita Restauran
Jam Buka: 06:00 – 23:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Nusa Dua, Benoa, Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Mulai dari 50 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 774380

Bubuh Injin bagi sebagian besar wisatawan mungkin, belum terlalu mengenal makanan khas Bali ini. Dimana, bahan utama yang digunakan disini adalah ketan hitam. Biasanya, makanan khas Bali ini dijadikan sebagai sarapan pagi. Tetapi, ada pula yang menjadikannya sebagai hidangan penutup.

Tekstur dari Bubuh Injin ini sangat lembut. Dengan guyuran santan yang gurih dan ketan hitamnya sendiri yang manis membuat siapa pun pasti akan menyukai Makanan Khas Bali ini.

6. Bubur Mengguh

Rekomendasi: Warung Laota Bali
Jam Buka: 08:00 – 23:30
Maps: Klik Disini
Alamat: Pertokoan niaga nusa dua, puri mumbul, jl. By Pass Ngurah Rai, No. 77, Jimbaran, Kuta selatan, Kabupaten Badung, Bali, 80361
Harga: Mulai dari 20 ribuan
No. Telp: 0851 0306 9393

Bubur mengguh merupakan cita rasa kuliner dari Bali atau lebih tepatnya dari Desa Teja kula, Buleleng. Biasanya, Makanan Khas Bali ini akan disuguhkan saat upacara adat berlangsung. Bubur mengguh atau juga ada yang menyebutnya dengan nama mungguh. Terdiri dari, bubur, yang terbuat dari beras dan juga santan.

Di tambah dengan suwiran ayam yang akan disiram dengan kuah ayam. Hadir juga, urap sayur yang disajikan secara terpisah. Biasanya, makanan khas bali ini akan disantap pada saat cuaca sedang hujan dan udara dingin datang menyerang.

7. Entil

Rekomendasi: Entil Pupuan Bu Sunadi
Jam Buka: 15:00 – 20:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Raya Pupuan, Pujungan, Pupuan, Kabupaten Tabanan, Bali
Harga: Rp 10.000,-
No. Telp: –

Setelah dari Buleleng saatnya beralih ke daerah pupuan, Tabanan yang konon katanya mempunyai makanan khas yang nikmatnya menggoda. Namanya adalah entil, dilihat dari penampilannya sendiri mirip dengan lontong.

Perbedaannya adalah makanan khas Bali ini dibungkus dengan daun telengidi yang mirip dengan daun kunyit tetapi, tidak menimbulkan aroma. Warna hijau pada daun ini menyebar ke dalam entil sehingga menghadirkan warna hijau nan alami.

Membuat Makanan Khas Bali ini memang membutukan waktu yang cukup lama. Karena, entil harus direbus terlebih dahulu. Prosesnya memakan waktu kurang lebih 3 jam hingga 4 jam. Semakin lama, maka cita rasa yang dihasilkan akan semakin bagus dan nikmat.

8. Garang Asem

Rekomendasi: Warung Lalapan Bali Garang Asem
Jam Buka: 08:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Igusti Ngruah Rai No,2, Mengwitani, Mengwi, Kabupaten Badung, Bali, 80351
Harga: Rp 20.000,-
No. Telp: –

Bagi sebagian besar wisatawan pasti sudah mengenal akan kuliner Garang Asem. Tetapi, banyak yang tidak mengerti bila makanan satu ini ternyata berasal dari Pulau Dewata. Rasanya yang nikmat dan menyegarkan membuat siapa pun pasti tergoda untuk menikmatinya lagi dan lagi.

Pedas asam dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan Garang Asem wajib untuk dinikmati. Kuah dari Makanan Khas Bali ini sedikit pekat dan cenderung berwarna gelap. Hal ini karena, pengaruh kaldu ayam yang di campur menjadi satu. Selain itu, bila anda cium pasti akan menimbulkan bau yang harum.

9. Allahoh Gedang

Rekomendasi: Pasar Tradisional Badung Baru
Jam Buka: 24 Jam
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Cokroaminoto No. 16, Pemecutan Kaja, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali, 80231
Harga: Rp 5.000,-
No. Telp: –

Dari namanya saja mungkin, kita sudah bisa membayangkan bila Makanan Khas Bali ini berupa pisang goreng. Ditambah dengan krim segar dan juga gula kayu manis nan nikmat. Menurut cerita rakyat Bali. Allahoh Gedang sudah ada sejak zaman portugis atau sejak abad ke 16. Cukup lama sekali bukan Makanan Khas Bali ini.

Pisang yang digunakan pun waib pisang kepok yang memang memiliki cita rasa nikmat bila dijadikan sebagai sebuah menu kuliner.

10. Ikan Asap Sambal Matah

Rekomendasi: Beberapa Warung di Pulau Serangan
Jam Buka: 24 jam
Maps: Klik Disini
Alamat: Pulau Serangan, Kecamatan Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali
Harga: Mulai dari 30 ribu rupiah
No. Telp: –

Menu yang tidak boleh tidak untuk anda coba saat di Bali adalah Ikan asap sambal matah yang sangat menyegarkan. Ikan ini di buat dari ikan tongkol yang di buat dari hasil tangkapan para nelayan.

Selain ikan tongkol Makanan Khas Bali ini menggunakan ikan tuna, kerapu, dengan cita rasa pedas menggoda. Menariknya lagi, makanan khas Bali ini sebagai salah satu makanan halal yang wajib untuk anda nikmati yang menggunakan sabut kelapa sehingga, menghadirkan rasa dan aroma yang sangat nikmat.

Cara pengolahannya pun juga tidak mudah. Karena, setiap 5 menit sampai 10 menit sekali harus membolak-balikkan ikan. Tidak hanya ikan saja, tetapi kita juga harus memperhatikan sabut kelapa sebagai media untuk pembakaran.

11. Jaja Bendu

Rekomendasi: Pasar Tradisional Bali
Jam Buka: 24 Jam
Maps: Klik iDisini
Alamat: Canggu, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali, 80351
Harga: Mulai dari 500 rupiah
No. Telp:

Makanan Khas Bali ini menjadi salah satu kuliner yang disediakan untuk beberapa upacara adat, Kue ini dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, Makanan Khas Bali ini digunakan untuk oleh-oleh wajib.

Jajaj Bendu terbuat dari tepung ketan yang di campuran parutan kelapa dan gula bali atau masyarakat bali sering menyebutnya dengan nama unti, yang menambah cita rasa manis dari Makanan Khas Bali ini.

12. Jaja Wajik

Rekomendasi: Pasar Tradisional Kartika
Jam Buka: 04:00 – 20:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Rp 5.000,-
No. Telp:

Bingung mau makan makanan yang ringan di Bali? Kalau begitu, cobalah untuk menikmati jaja wajik yang rasanya manis menggoda. Terbuat dari beras ketan yang di padukan dengan santan, Gula merah, gula pasir, dan daun pandan.

Makanan ini merupakan makanan turun-temurun yang selalu hadir dalam beberapa upacara adat di Bali. Seperti, dihidangkan pada saat upacara pernikahan. Pembuatan jaja wajik saat ini memang bisa terbilang langka. Lantaran, cara pembuatannya sendiri yang susah. Membutuhkan keahlian tingkat tinggi.

13. Jukut Urab

Rekomendasi: Pasar Seni Kumbasari
Jam Buka: 08:00 – 17:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Gajah Mada Pemecutan, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali 80111
Harga: Mulai dari 7 ribuan
No. Telp: –

Bagi anda yang menyebut diri anda sebagai seorang vegetarian, maka menu makanan satu ini bisa menjadi sebuah pilihan lantaran, makanan khas Bali ini hanya dipenuhi dengan berbagai macam sayuran yang menyegarkan.

Biasanya, Jukut Urab akan di makan bersama dengan nasi campur, ayam betutu, dan masih banyak lagi. Parutan kelapa yang dicampur disini membuat makanan khas Bali ini memiliki cita rasa gurih. Tidak hanya parutan kelapa saja, tetapi masih ada beberapa rempah-rempah yang juga dipadukan bersama.

Sehingga, selain gurih rasa dari Jukut Urab ini sendiri sedikit pedas dengan aroma rempah yang sangat pekat dan kuat.

14. Jukut Ares

Rekomendasi: Warung Gung Aji
Jam Buka: 07:00 – 23:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Bantan Kangin, Tibubeneng, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali, 80361
Harga: mulai dari 30 ribu rupia
No. Telp: 0878 6902 2745

Nama jukut ares terdiri dari jukut, artinya adalah sayuran, ares artinya adalah anak batang pisang. Sehingga, bila dipadukan jukut ares adalah sayuran yang berasal dari anak batang pisang.

Untuk membuat Makanan Khas Bali ini. Bahan yang harus ada adalah batang pohon pisang batu yang biasanya berada di pedesaan Bali. Kemudian, untuk tulangnya bisa menggunakan babi, ayam, bebek atau hewan lainnya. Selanjutnya, siapkan semua bumbu lengkap atau base gede.

Cita rasa rempah-rempahnya memang muncul kuat disini. sehingga, menghadirkan efek hangat di tubuh. Apalagi, dengan rasa pedas yang menggelegar, membuat siapa pun pasti minta nambah saat menikmati Makanan Khas Bali ini.

15. Kacang Asin Bali

Rekomendasi: Kacang Asin Rahayu
Jam Buka: 08:00 – 21:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Pertokoan Kerthawijaya, Jl. Diponegoro, blok A, No. 10 B, Dauh Putri, Kecamatan Denpasar, Kota Denpasar, Bali
Harga: Mulai dari 7 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 248808

Bingung mau membeli apa untuk oleh-oleh? Mungkin kacang bali ini menjadi salah satu solusi yang bisa anda beli. Dimana, kacang ini memiliki rasa asin, gurih, dan renyah membuat banyak wisatawan yang berkunjung ke Bali tak lupa untuk membeli makanan ini. menariknya, kacang disini sudah lepas dari kulitnya, sehingga anda hanya perlu makan saja tanpa susah payah mengelupas kulitnya.

16. Komoh

Inilah olahan khas Bali yang memang jarang ada yang menjualnya. Kuliner asli bali ini terbuat dari daging mentah. Kemudian, di cincang halus dan di beri air panas. Selanjutnya, kuliner khas ini diguyur dengan darah segar dan garam. Untuk aromanya sendiri ditambahkan dengan beberapa bumbu rempah. Sehingga, memiliki cita rasa yang menyegarkan.

Sedikit sejarah tentang makanan khas bali ini yang merupakan simbolisasi dari darah yang merupakan salah satu dari tradisi bhairawa.

17. Laklak Bali

Rekomendasi: Laklak Men Gabrug
Jam Buka: 09:00 – 18:00 (Minggu Tutup)
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Drupadi Sumetra Kelod, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali 80234
Harga: Mulai dari 5 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 70708415

Diantara sekian kue di Indonesia mungkin, kue ini yang paling nikmat untuk anda nikmati. Makanan khas Bali ini terbuat dari tepung beras, santan, daun suji, ditambah dengan gula merah, Gula Pasir, dan daun pandan. Sehingga, menghadirkan cita rasa yang benar-benar menggoda, manis dan gurih seakan bergemuruh di mulut saat di makan.

18. Lawar Kuwir

Rekomendasi: Warung Men Koko
Jam Buka: 08:00 – 18:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Raya Munggu, Munggu, Mengwi, Kabupaten Badung, Bali 80351
Harga: Mulai dari 20 ribu rupiah
No. Telp: 0819 1635 9658

Anda menyukai daging bebek? Berarti anda wajib pergi ke Bali dimana, ada makanan khas yang terbuat dari olahan bebek. Namanya adalah Lawar Kuwir. Tidak hanya daging bebek cincang saja, melainkan ada juga sayur yang membuat cita rasa makanan ini semakin nikmat.

Banyak wisatawan setuju bila makanan khas Bali ini akan bertambah kenikmatannya bila dipadukan dengan nasi putih hangat serta sambal matah yang segar.

Aroma rempah akan sangat terasa saat anda memasukkan makanan ini ke dalam mulut. Kunyit, jahe, kemiri, tumbar, merica, bawang merah, dan juga bawang putih sangat terasa disini. Gurih, pedas pun menjadi sajian utama dari makanan khas Bali ini.

19. Lontong Serapah

Rekomendasi: Warung Lontong Serapah Bu Komang
Jam Buka: 08:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Gajah Mada, Dangin Tukadaya, Kecamatan Jembrana, Kabupaten Jembaran, Bali, 82218
Harga: Mulai dari 10 ribu rupiah
No. Telp: –

Makanan khas Bali ini berasal dari wilayah Barat. Sayangnya, makanan satu ini semakin sulit untuk di cari. Karena, rumitnya cara pembuatannya. Menggunakan santan kental sehingga, cita rasa gurih akan tercipta disini.

Disinilah kesulitan dari menu satu ini. Dimana, santan ini direbus dahulu sehingga mengeluarkan minyak dan menghasilkan aroma harum. Kemudian, hasil rebusan ini anda pisahkan antara minyak dan telengis yang merupakan cairan yang berwarna coklat.

Telengis ini dimasak kembali dengan menggunakan bumbu bali yang khas. Sehingga, menjadi sebuah sajian menu bernama Lontong serapah.

20. Nasi Ayam Khas Bali (Kadawetan)

Rekomendasi: Warung Nasi Ayam Ibu Oki
Jam Buka: 08:00 – 21:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Siligita, Jl. Raya Nusa Dua Selatan No. 27, Benoa, Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Mulai dari 15 ribu rupiah
No. Telp: 0813 5332 2184

Pulau dewata memang memiliki beberapa makanan khas yang kaya akan cita rasa rempah-rempah. Seperti halnya nasi ayam yang nikmatnya memang sayang untuk dilewatkan. Kurang lebih ada 15 bumbu rempah-rempah yang bisa anda nikmati di dalam hidangan khas Bali ini. Penasaran dengan rasanya? Jangan lupa untuk membelinya saat berkunjung ke Bali.

21. Nasi Bubuh

Rekomendasi: Nasi Bubuh 73
Jam Buka: 15:00 – 19:00 (Minggu Tutup)
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Nusa Indah No.73, Sumerta, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali
Harga: Mulai dari 10 ribu rupiah
No. Telp: 0896 5321 7861

Banyak warga Pulau Dewata yang menyebut Makanan Khas Bali ini sebagai Nasi Bubur. Dimana, makanan khas ini berasal dari kabupaten Buleleng. Biasanya disajikan dengan menggunakan sayuran, tempe, sambal dengan bumbu ala rempah-rempah yang tidak akan pernah bisa anda lupakan.

22. Nasi Campur Bali

Rekomendasi: Warung nasi bali Men Weti
Jam Buka: 09:30 – 17:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Letda Reta No. 52, Dangin Puri Klod, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali, 80233
Harga: Mulai Dari 10 ribu rupiah
No. Telp: 0853 3850 9922

Nasi campur Bali adalah kuliner khas yang menghadirkan berbagai macam sayuran yang di campur menjadi satu. Ada lauknya seperti, sate lilit yang nikmatnya memang sayang untuk di tolak. Selain itu, rasa nasinya juga sangat lezat sehingga, makanan ini bisa anda santap waktu jam makanan siang atau saat makan malam.

23. Nasi Jinggo Bali

Rekomendasi: Warung Nasi Jinggo Bu Komang
Jam Buka: 17:00 – 04:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Tukad Yeh Aya, Renon, Kecamatan Denpasar, Kota Denpasar, Bali, 80234
Harga: Mulai dari 5 ribu rupiah
No. Telp: 0878 5380 6397

Sebelum kita menikmati makanan khas bali ini kita simak terlebih dahulu bagaimana penamaan menu kuliner ini. Konon katanya nama Jinggo ini berasal dari bahasa China yang artinya 1500 rupiah. Ada lagi yang mengatakan bila penamaan Jinggo karena, nasi ini menjadi incaran para pemuda setiap malam.

Ada juga yang menyebut bahwa nama ini diambil dari nama djanggo yang merupakan seorang pahlawan. Entah mana yang benar tetapi, yang pasti nasi ini cukup unik. Dimana, kita akan dihidangkan dengan nasi putih, sambal dan lauk pauk yang nikmatnya menggoda.

Untuk lauknya merupakan kreasi dari para pedagangnya ada yang menggunakan suwiran ayam, mie goreng dan masih banyak lagi.

24. Nasi Sela

Rekomendasi: Warung Makan Nasi Sela Blenger
Jam Buka: 08:00 – 13:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Tegallalang, Kabupaten Gianyar, Bali 80561
Harga: Mulai Dari 10 ribu rupiah
No. Telp: 0822 3762 8809

Mari kita beralih ke kabupaten Karangasem yang ternyata mempunyai makanan khas pula. Salah satunya adalah nasi sela yang nikmat dan lezatnya memang kebangetan. Menariknya, nasi putih disini akan dicampur dengan ubi yang berukuran kecil.

Menurut sejarahnya, dahulu Nasi sela menjadi primadona dan favorit bagi warga bali lantaran harga beras yang sangat langka. Cita rasa nasi sela ini memang lebih manis karena kandungan ubinya.

Biasanya, nasi sela ini akan dipadukan dengan beberapa sayuran khas bali lainnya seperti jukut urab dan masih banyak lagi. Anda juga bisa membuat nasi sela ini di rumah lho karena, bahan dan cara pembuatannya yang cukup mudah.

25. Nasi Tepeng

Rekomendasi: Pasar Senggol
Jam Buka: 15:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: jl. Ngurah Rai Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali
Harga: Mulai dari 10 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 944123

Makanan Khas Bali ini merupakan sajian khas Gianyar yang bisa dinikmati pada saat pagi hari. Rasanya sangat aromatik karena penggunaan bumbu rempah-rempah dan juga sedikit pedas dan gurih. Nasi ini sendiri cara pembuatannya susah-susah gampang dimana, bahan yang dibutuhkan adalah nangka, ayam goreng, kacang panjang, kacang merah, kelor, telor.

Untuk menambah cita rasa makanan, penyajiannya pun menggunakan daun pisang. Tekstur nasinya sendiri sedikit lembek karena penggunaan santan yang cukup kental.

26. Nasi Yasa

Rekomendasi: Nasi Campur Bali Sukreni
Jam Buka: 07:30 – 23:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Kediri, Kuta, Kabupaten Badung, Bali
Harga: Mulai dari 40 ribu rupiah
No. Telp: 0812 2832 9491

Upacara saraswati adalah salah satu upacara keagamaan di Bali yang termasuk sakral. Dimana, di dalam upacara ini memperingati banyu pinaruh yang merupakan simbol ilmu pengetahuan yang suci.

Pada pagi hari beberapa umat hindu akan melukat atau mandi dengan air suci. Kemudian, beberapa warga lagi gotong royong membuat nasi yasa ini. setelah upacara selesei,nasi ini akan disantap secara bersama-sama.

Isi dari Makanan Khas Bali ini biasanya adalah kacang, serundeng, lalapan sayur terong, mentimun, lobak, kecicang, pare, suwiran ayam, ikan teri dan juga sambal. Bila diperhatikan betul nasi yasa mirip sekali dengan nasi kuning, hanya saja penggunaan tempatnya yang terbuat dari janur melingkar.

27. Kopi Kintamani

Rekomendasi: Kopi Kintamani
Jam Buka: 07:00 – 17:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Singasari No.19, Peguyangan, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali 80233
Harga: Mulai Dari 65 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 42460

Sudah bukan menjadi rahasia umum lagi bila Bali memiliki cita rasa kopi yang super nikmat. salah satunya adala kopi kintamani ini. kopi Arabica ini memang sudah terkenal hingga seluruh penjuru dunia, bersanding dengan gayo dari aceh.

Rasa yang ditonjolkan dari kopi ini adalah rasa jeruk, citrus, serta herbal yang tercium. Menikmati kopi di Bali memang wajib. Selain di kintamani, ada pula beberapa kopi Arabica lainnya yang sedang tumbuh dengan cita rasa yang tak kalah menggigitnya.

28. Rujak Bulung

Rekomendasi: Warung Jero Chandra
Jam Buka: 09:00 – 20:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Mertha Gameh, Jl. Serma Katos, Dauh Puri Kangin, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali 80112
Harga: mulai dari 15 ribu rupiah
No. Telp: 0878 6060 861

Makanan khas Bali ini memang masih terdengar asing di telinga wisatawan. Karena, beberapa dari mereka mengetahui bila rujak adalah kumpulan buah-buahan. Tetapi, tidak di Bali dimana, rujak bulung berbahan dasar rumput laut.

Tidak sembarang rumput laut yang bisa digunakan untuk Makanan Khas Bali ini. Namanya bulung boni yang konon katanya mampu menyerap racun dalam tubuh serta memiliki banyak kandungan serat yang diperlukan oleh tubuh.

29. Rujak Kuah Pindang

Rekomendasi: Warung Bu Putu
Jam Buka: 08:00 – 20:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Blambangan no. 4x, Legian, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Harga: Rp 10.000,-
No. Telp: (0361) 757050

Rujak Kuah Pindang adalah makanan khas Bali yang menghadirkan berbagai macam buah. Tetapi, ada yang berbeda dari rujak satu ini dimana, kuah yang digunakan adalah sambal kacang yang dipadukan dengan asem. Dan dipadukan dengan kuah pindang yang segar.

Kuah pindang sendiri terbuat dari beberapa olahan seperti ikan tuna, lengkuas, serai, jahe, daun salam, daun jeruk. Perpaduan ketiganya memang mengasilkan cita rasa yang aromatic. Cobalah nikmati saat cuaca matahari menyengat, rasanya akan sangat segar menggoda.

30. Sambal Bongkot

Rekomendasi: Warung Oky Bali
Jam Buka: 08:00 – 15:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Cok Agung Tresna No. 11 D, Dangin Putri Klod, Denpasar Timur, Kota Denpasar, Bali 80232
Harga: Mulai dari 5 ribu rupiah
No. Telp: 0851 0464 8699

Sambal Bongkot adalah sambal yang berbahan dasar daun kecombrang yang merupakan khas Bali. Disajikan dengan sebagai pengganti sambal matah yang biasanya di campur dengan nasi campur.

Sumber Instagram @warungbaliwartibuleleng

Rasanya memang cukup unik. Aromanya pekat dan seperti laos atau juga sereh. Daun kecombrang ini dipotong tipis-tipis kemudian, dipadukan dengan cabe rawit dengan selera yang sangat pedas.

31. Sambal Matah

Rekomendasi: Sambal Matah Restaurant
Jam Buka: 10:00 – 22:30
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Goutama No.5, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, 80571
Harga: Mulai dari 5 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 972577

Inilah dia Sambal yang paling nikmat di Bali yang namanya terkenal hingga ke seluruh pelosok nusantara. Sambal matah yang terlihat setengah mentah. Cita rasanya pun sangat pedas, dan kita pun bisa membuatnya sendiri dari rumah.

Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini adalah bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, daun jeruk, jeruk nipis yang membuat sambal matah ini akan terasa segar di mulut. Sehingga, rasa sesungguhnya adalah pedas, asam yang nikmat bila dipadukan dengan nasi putih hangat.

32. Sate Kablet

Rekomendasi: Warung Becol
Jam Buka: 09:00 – 21:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Tukad Guming, Serangan, Kecamatan Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali 80229
Harga: Mulai dari 20 ribu
No. Telp: 0852 3717 4854

Ada begitu banyak jenis sate yang disajikan untuk anda saat berkunjung ke Bali. Salah satu diantaranya adalah sate kablet. Keunikan yang bisa terlihat dari Makanan Khas Bali ini adalah penggunaan ikan tuna sebagai bahan dasar dalam membuat Sate Kablet.

Makanan Khas Bali ini juga digunakan sebagai pelengkap makanan dalam upacara panca yadnya. Banyak yang menyukai makanan satu ini lantaran kandungan gizi yang cukup tinggi. Terutama protein yang terkandung dalam ikan Tuna yang digunakan.

33. Sate Kakul

Rekomendasi: Warung Sate Kakul
Jam Buka: 09:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Raya Kengetan, Singakerta, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, 80571
Harga: Mulai dari 25 ribu rupiah
No. Telp: (0361) 8987124

Selanjutnya, olahan sate khas Bali yang tidak kalah menggoda adalah Sate Kakul. Dimana, bahan utama dalam pembuatan sate ini adalah kerang darah. Diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang cukup kuat.

Sumber Instagram @ayam_guling_yudhistira

Penggunaan asam jawa membuat cita rasa dari kuliner ini bervariasi. Rasa rempah, pedas, serta sedikit asam yang menyatu di dalam mulut. Apalagi, bila dimakan dengan nasi putih, rasanya akan bertambah luar biasa.

34. Sate Languan

Rekomendasi: Tuna Satay
Jam Buka: 08:00 – 16:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Raya Ubud Petulu No. 51, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, 80571
Harga: Mulai dari 20 ribuan
No. Telp:

Varian sate ini masih seputar ikan laut dimana, sate languan berasal dari kabupaten Klungkung. Ikan laut yang sudah bersih dari duri dan di tumbuk halus, kemudian di campur dengan santan. Ditumbuk kembali dengan menggunakan bawang merah, bawang putih, terasi, garam, jahe. Sehingga, menjadi sebuah adonan bernama luluh sate.

Adonan ini lantas dililitkan kepada tusuk sate yang terbuat dari daun kelapa. Aromatik dari rempah-rempah yang digunakan terasa menggelegar di mulut. Biasanya, sate ini akan dipadukan dengan sambal matah sehingga, rasanya benar-benar aduhai. Sulit diungkapkan dengan kata.

35. Sate Lilit Ayam

Rekomendasi: Warung Satelit (Sate lilit)
Jam Buka: 06:30 – 15:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Pulau Buru No. 10. Dauh Puri, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Denpasar, Bali, 80232
Harga: Mulai dari 20 ribu rupiah
No. Telp: 0812 3969 5665

Inilah dia makanan yang namanya sudah cukup ternama di sepanjang nusantara sebagian, makanan paling nikmat. Daging yang akan digunakan dihancurkan terlebih dahulu kemudian, di campur dengan menggunakan santan, jeruk nipis, bawang merah, merica.

Biasanya sate lilit ini digunakan untuk beberapa upacara keagamaan yang diselenggarakan di bali. Seperti upacara caru yang bertujuan untuk menghormati dewa. Jumlah sate lilitnya pun juga dihitung dan harus berjumlah ganjil. Makanan Khas Bali ini biasanya akan di damping dengan aneka sup dan sambal matah.

36. Bakpia Bali

Rekomendasi: Pia Bintang
Jam Buka: 09:00 – 18:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Raya Kuta No. 88, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Harga: Mulai dari 45 ribu
No. Telp: 0821 4747 2029

Ternyata tidak hanya di jogja saja yang mempunyai oleh-oleh khas Berupa bakpia. Di Bali pun juga punya. Dari cita rasanya lebih lembut di bali kalau untuk varian rasa hampir sama ada coklat, kacang hijau, keju, dan masih banyak lagi.

37. Sate Plecing

Rekomendasi: Sate Plecing Arjuna
Jam Buka: 09:00 – 16:30
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Arjuna no. 47, Dauh Puri Kaja, Denpasar utara, Denpasar Bali 80232
Harga: Mulai dari 24 ribu
No. Telp: 0878 6778 9002

Mau makan sate dengan cita rasa yang pedas? Mungkin, sate plecing bisa anda nikmati sewaktu berkunjung ke pulau dewata. Sate ini berbahan dasar ayam dan di guyur dengan bumbu plecing.

Sementara, bumbu plecing ini sendiri terbuat dari bahan dasar seperti tomat, kemiri, terasi, bawang putih, kemudian diulek sampai bumbunya halus dan seluruh bahan tercampur dengan sempurna. Cobalah makan sate ini dengan nasi hangat pasti anda akan tergiur dan ingin nambah lagi dan lagi.

38. Serombotan

Rekomendasi: Serombotan Klungkung
Jam Buka: 11:00 – 17:00
Maps: Klik Disini
Alamat: jl. Tunjung Tutur No.27, Peguyangan Kaja, Denpasar utara, Kota Denpasar, Bali, 80115
Harga: Mulai dari 5 ribu rupiah
No. Telp: 0878 6323 3078

Inilah Makanan Khas Bali yang dipersembahkan bagi anda yang mengaku sebagai vegetarian. Karena, makanan ini terdiiri dari sayur mayur yang menyegarkan. Namanya serombotan yang berasal dari kabupaten Klungkung.

Sayuran yang digunakan adalah kecambah, bayam, kacang panjang, terong bulat, kangkung, buncis. Sebelum disajikan, semua sayuran ini akan direbus terlebih dahulu sampai matang. Kemudian, bumbu yang digunakan adalah kelapa parut yang sedikit pedas, bumbu kacang, serta bumbu unyah sere limo yang terdiri dari cabai, garam, terasi dan di tabur dengan perasan jeruk purut.

39. Sudang Lepet

Rekomendasi: Warung Glory Sudang lepet
Jam Buka: 08:00 – 18:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Kamboja no. 22, Dangin Puri Kangin, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali
Harga: Mulai dari 10 ribu rupiah
No. Telp: 0851 0073 4491

Bila anda berada di wilayah buleleng, jangan lupa untuk menikmati sajian kuliner khasnya yang bernama sudang lepet. Makanan khas ini merupakan ikan asin yang memang cocok bila digunakan sebagai lauk. Apalagi, bila nasi yang dihidangkan dalam keadaan panas.

Sumber Instagram @singaraja_punya_cerita

Teksturnya yang garing dengan rasa yang gurih membuat banyak wisatawan yang jatuh cinta akan makanan ini. biasanya, sundang lepet akan dipadukan dengan jukut undis, plecing kangkung dan segela teh manis.

40. Salak Bali

Rekomendasi: Salak Bali
Jam Buka: 10:00 – 17:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Nakula No.6, Pemecutan Klod, Kecamatan, Denpasar Barat. Bali, 80119
Harga: Mulai dari 20 ribu rupiah
No. Telp: 0361- 490577

Inilah oleh-oleh wajib selanjutnya yang harus masuk dalam daftar anda. Salak Bali yang rasanya sangat manis dan nikmat ini mempunyai biji lebih kecil. Dibandingkan dengan salak pondoh rasa buah ini lebih manis. Sehingga, tidak salah bila anda membawanya untuk oleh-oleh bagi yang di rumah.

41. Timbungan

Rekomendasi: Bebek Timbungan Sunset
Jam Buka: 10:00 – 23:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Sunset Road No. 88, Kuta, Kabupaten Badung, Bali, 80361
Harga: Mulai dari 25 ribu rupiah
No. Telp: 0811 3800 3222

Satu lagi makanan khas Bali yang digunakan dalam upacara adat. Timbungan sebenarnya adalah cara masak yang unik karena, kita harus memasaknya dalam waktu 15 jam. Biasanya Timbungan digunakan pada saat upacara galungan. Salah satu upacara terpenting di Bali.

Cara pembuatan pertama daging yang akan digunakan di campur dengan bumbu khusus. Kemudian, di kukus kurang lebih selama 10 jam. Selanjutnya, hasil kukusan tersebut di panggang lagi selama 5 jam. Menariknya dengan cara ini, makanan akan tahan lama. Sementara, bumbu yang digunakan adalah bumbu rempah-rempah yang memang sangat terasa.

42. Tipat Blayag

Rekomendasi: Warung Tipat Blayag Khas Tejakula
Jam Buka: 08:00 – 21:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jalan Tukad Musi No. 8, Panjer, Kecamatan Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali, 80234
Harga: Mulai dari 10 ribu rupiah
No. Telp: 0812 3731 8389

Masih berada di Bali? Jangan lupa mampir ke Buleleng untuk menikmati berbagai macam sajian yang sanggup menggoda lidah yaitu Tipat Blayag. Dimana, makanan satu ini mempunyai cita rasa yang menarik untuk dinikmati. Kuah kuning atau masyarakat bali menyebutnya sebagai kuah ayam nyat-nyat.

Kuahnya sendiri terbuat dari tepung beras yang ditumbuk halus kemudian di campur dengan bumbu bali yang berwarna kuning. Sementara ketupatnya sendiri di buat dengan menggunakan daun anen yang masih sangat muda.

43. Tipat Cantok

Rekomendasi: Warung Tipat Cantok
Jam Buka: 08:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. Gunung Salak No.21, Padangsambian Klod, Kecamatan Denpasar Barat, Kota Depansar, Bali 80117
Harga: Rp 7.000,-
No. Telp: 0819 9937 0609

Dalam Bahasa Bali, Tipat adalah ketupat sementara cantok adalah diulek. Pembuatan tipat ini sendiri memakan waktu kurang lebih 3 jam lamanya. Cara penyajiannya, tipat ini diulek kemudian di tambah dengan bumbu kacang, sayur tauge, kacang panjang dan juga telor. Banyak wisatawan yang menyebutkan bahwa makanan khas bali ini adala gado-gadonya bali.

44. Tum Ayam Bali

Rekomendasi: Ayam Khas Bali
Jam Buka: 09:00 – 22:00
Maps: Klik Disini
Alamat: Jl. PB Sudirman, Renon, Kecamatan Denpasar, Kota Denpasar, Bali 80361
Harga: Mulai dari 20 ribu rupiah
No. Telp: 0812 3810 8579

Tum adalah makanan khas Bali yang cara memasaknya dengan cara di kukus. Arti dari kata tum sendiri adalah di bungkus. Biasanya menggunakan daun pisang atau juga pandan. Tidak lupa pula aroma rempah yang sangat kuat sehingga, hidangan ini kaya akan rasa.

Selesei sudah perjalanan ihategreenjello dalam menjelajah berbagai macam makanan khas Bali. Dari gambar dan tulisannya memang terasa nikmat. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi semua makanan khasnya bila sedang berlibur di Bali ya. Terimakasih sudah menjadi pembaca setia website ihategreenjello ini hehe